A Beleza das Histórias: O Livro da Cerveja

Uma obra deliciosa !

Uma bebida fermentada através dos séculos e que se mantem atual e admirada. Chamada por muitos nomes...cerva, breja, gelada... A cerveja é, sem dúvida, bebida mais popular do país, conquista geração após geração de novos apaixonados.

De sabor complexo e enorme variedade de tipos e estilos, a cerveja tem ganhado cada vez mais apreciadores e produtores. Para aqueles que amam bebê-la e entendê-la está aqui o presente perfeito!

“O Livro da Cerveja” faz uma viagem pelos quatro cantos do planeta, revelando as mais excepcionais cervejas existentes em diversos países, conta a origem da bebida e sua evolução ao longo dos séculos; explica o processo de fabricação, os ingredientes, da maltagem à maturação. Estão ali as características, coloração, sabor e teor alcoólico.

Se nos últimos tempos tantos cervejeiros se revelaram no Brasil, a obra da sommelière brasileira Francesca Sanci, com os designers Alexandre Lucas e Renata Steffen joga luz sobre o dourado da bebida. Viajando pelas mais de 270 páginas, sofisticadas e bem concebidas em um projeto gráfico primoroso fica claro termos aqui um livro tão rico quanto o mundo da cerveja.

Tem-se aqui, nesse lançamento da Intrínseca, um guia essencial para novos e velhos adoradores da cerveja. Com ilustrações e infográficos incríveis, o trio oferece uma gama de informações que aborda desde a história da bebida, a forma de servir e os ingredientes até as escolas mais importantes, os estilos, as harmonizações e muito mais. Uma obra deliciosa, pra ser degustada com calma.

Abra uma cerveja, mergulhe nas páginas desse livro e você vai descobrir que de copo cheio pode ir bem mais longe do que jamais imaginou.

TÍTULO: O Livro Da Cerveja

AUTORES: Francesca Sanci, com Alexandre Lucas e Renata Steffen

EDITORA: Intrínseca​